Over ons

Het verhaal

VAN

che dona luce

restaurant Antonio’s

Het verhaal van Che Dona Luce begon tijdens een gezellig etentje bij restaurant Antonio’s in Eindhoven. Terwijl Harrie en Nick genoten van meerdere limoncello’s, keken ze elkaar aan en deelden ze de droom om samen deze heerlijke likeur te creëren. Hoewel ze de volgende dag niet direct met hun nieuwe hobby konden beginnen (i.v.m. een kleine kater haha), was het zaadje gepland.

Het origineel
italiaans recept

Zes maanden later, midden in de coronaperiode, trokken Harrie en zijn vriendin door Toscane, Italië. Tijdens een diner in Florence ontmoetten ze twee oudere Zweedse dames die al ruim 35 jaar in Italië woonden. Ze maakten al jaren zelf limoncello en gaven me aan het eind van de avond hun originele Italiaans recept cadeau. Als dit geen teken is?

Che Dona Luce, opgericht op 18 september 2020 door vrienden Harrie en Nick, is ontstaan uit passie voor Italië, familie, gezelligheid en ambacht. Ervaar de Limoncello die ons verhaal vertelt en ontdek waarom we licht brengen in elke slok.

Auto vol citroenen

Harrie belde Nick de volgende dag enthousiast op. Nick was die dag toevallig vrij en samen werkten ze het bedrijfsplan uit, over de telefoon. Harrie lag aan het zwembad, uitkijkend over de toscaanse heuvels vol druiven en Nick zat thuis achter de computer. Che Dona Luce was geboren! Niet veel later zat de auto van Harrie vol citroenen en alcohol en vertrok zo snel mogelijk naar Nederland voor de eerste batch.

Beste limoncello
ter wereld

Met het enthousiasme van vrienden en familie in de coronatijd begon onze hobby uit de hand te lopen. In 2023 wonnen we zelfs de prijs voor een van ’s werelds beste Limoncello’s! In de afgelopen jaren zijn we van de keukentafel, naar een schuurtje van een vriend, een monumentaal pand van de NS midden in de stad verhuisd. Ook dit werd te klein en bevinden we ons in een echte limoncello fabriek met roldeuren, opslag en kantoor. Wie weet waar we volgend jaar weer naartoe verhuizen?